한식(한국 요리) 메뉴 외국어 표기：구이
구운 곱창
더덕구이
구운 돼지 갈비
떡갈비
뚝배기불고기
로스반찬
불고기
삼겹살
구운 생선
구운 쇠고기 갈비
오리 구이
춘천닭갈비
구운 명태
곱창구이는 소의 창자 중 하나인 곱창을 구워 먹는 대표적인 한국 음식이다. 곱창은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 있어 대부분 양념 없이 구워서 먹는다.
더덕구이는 봄에 수확한 더덕을 구워 먹는 대표적인 한국음식이다. 더덕은 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 있어 대부분 양념 없이 구워서 먹는다.
돼지갈비구이는 돼지갈비를 양념장에 버무려 굽는 한국의 대표적인 고기요리이다. 보통 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 생강 등으로 만든 소스에 재워 바비큐그릴이나 전용 그릴판에 구워 매콤달콤한 맛을 낸다.
떡갈비는 돼지 등심의 안쪽을 얇게 썰어 떡과 같은 양념을 버무린 후 굽는 한국의 대표적인 고기 요리이다. 보통 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 생강 등으로 만든 소스에 재워 바비큐그릴이나 전용 그릴판에 구워 부드럽고 고소한 맛을 낸다.
뚝배기 불고기는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기를 양념장에 버무린 후 굽고 뚝배기에 넣어 끓이는 한국의 대표적인 찜 요리입니다. 보통 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강 등으로 만든 소스에 재워 굽는다. 함께 먹는 밥이나 김치로 풍미를 더할 수 있습니다.
구이반찬은 쇠고기의 등심을 얇고 크게 썰어 굽거나 스테이크로 만드는 요리이다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소한 맛이 특징입니다.
불고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기를 양념장에 버무려 굽는 한국의 대표적인 고기요리다. 보통 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 생강 등으로 만든 소스에 재워 바비큐그릴이나 전용 그릴판에 구워 매콤달콤한 맛을 낸다.
삼겹살은 삼겹살을 큼직하게 썰어서 굽는 한국의 대표적인 고기 요리이다. 주로 바비큐 그릴이나 전용 그릴판에 구워 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.
생선구이는 생으로 먹거나 가볍게 싸서 오븐이나 특별한 팬에 구워 먹는 음식이다. 고기보다 몸에 좋고 다양한 종류의 생선을 사용할 수 있어 가장 인기 있는 요리 중 하나다. 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다.
소갈비구이는 소의 갈비를 구워 먹는 한국의 대표적인 고기요리이다. 직화구이 또는 전용 그릴판에 구워 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.
오리구이는 오리고기를 구워 먹는 대표적인 한국식 고기요리이다. 오리는 기름기가 많고 맛이 좋아 구웠을 때 부드럽고 고소한 맛이 난다.
춘천 닭갈비는 닭고기와 야채를 소스에 버무려 구운 대표적인 한국 음식이다. 닭고기를 먼저 구운 후 야채와 함께 볶으면 닭고기는 짭조름하고 야채는 달달해서 쫄깃한 식감을 줍니다.
명태는 말린 명태를 구워 먹는 한국의 대표적인 해물 요리이다. 명태를 미지근한 물에 불려 구우면 쫄깃한 식감과 함께 아삭아삭 고소한 맛을 느낄 수 있다. 보통 소금으로 간을 한 다음 구워서 먹는다.
